Кардамон зеленый "Jeyam", 25 г

Кардамон зеленый "Jeyam", 25 г от компании VegansBy - магазин здорового питания - фото 1
18,50 руб
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
КУРЬЕРОМ ПО МИНСКУ
САМОВЫВОЗ ТЦ Немига, 3 (3 этаж, пав. 23) метро - Немига Бесплатно
ОТПРАВКА ЗАКАЗОВ ПОЧТОЙ
Показать все 4 способа доставки

Оплата

«РАСЧЕТ» (ЕРИП)
Карты рассрочки
Qiwi
Оплата курьеру по г. Минск, Гомель (Наличными)
Оплата при самовывозе по г. Минск, Гомель
Подробнее об оплате

Описание

Адреса магазинов:
Минск: м. Немига, ТЦ Немига 3, 3 этаж пав. 23. МТС +375 (29) 541 33 33. Время работы: 10:00 до 21:00 

Время обработки интернет заказов - понедельник - пятница с 10:00 до 19:00

Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!

 

pic_b6aa47abd67e64392df025c49f50fea1_1920x9000_1.jpgКардамон обладает сильным, пикантным ароматом, слегка камфорным, с тонким цитрусовым оттенком. Часто кардамон добавляют в выпечку, это популярное добавление к блюдам из птицы, рыбы, риса. Гурманы обязательно оценят чай или кофе с кардамоном. Кардамон – одна из немногих пряностей, которая не теряет аромата даже при длительном нагревании.

  • Стимулирует ум и сердце, даёт ощущение радости
  • Помогает при кашле, бронхите и астме
  • Повышает аппетит
  • Выводит из организма яды и токсины

Кардамон - изысканная пряность. Её родина - Малабарский берег Индии и Цейлон. Сейчас самое большое количество пряности производит Гватемала.

Коробочки (так называют плоды кардамона) собирают, сушат на солнце, затем увлажняют и повторно сушат.

Кардамон напоминает лимонный привкус с явным оттенком эвкалипта и камфары, остро-пряный.

Куда добавлять кардамон

  • Сладкая выпечка:пряники, коврижки, торты
  • Домашние настойкии наливки
  • Десерты:кисели, желе, творожные пасты
  • В рыбные блюда:супы, фарши, запеканки

Лучше добавлять коробочки в начале приготовления, пряность нужно время, чтобы раскрыть вкус и аромат.

Кардамон отлично сочетается с черным перцем, гвоздикой, корицей, зирой, шафраном и мускатным орехом, бадьяном.

Коробочка не имеет вкуса, в пищу употребляют семена кардамона. Свежие семена темного, почти черного цвета, блестящие.

Сколько кардамона нужно для рецептов

Кардамон достаточно жгучая пряность, поэтому применять ее следует осторожно. Дозировка неодинакова.

  • для супов и напитков- половинка коробочки пряности на весь объем;
  • для теста и мяса - 1 коробочка на 1 кг продукта;
  • для сладких блюд - 1/3 или 1/2 коробочки на 1 л жидкости.

Время и вид внесения кардамона

  • в супы за 3 - 5 мин до готовности в виде зерен;
  • в тесто или фарш - во время замеса в молотом виде; 
  • в мясные и овощные блюда - согласно рецептам

Состав: кардамон целый.

Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!


Телефон: МТС +375 (29) 541-33-33, vel +375(44) 702-22-00
Следите за новостями и акциями Vegans.by в разделе Новости

Наличие товара и ассортимент могут отличаться от указанного. Уточняйте у менеджеров.

Характеристики

Код товара
836219001305
Страна производства
Индия
Назначение
для десертов и фруктов, для рыбы, для соусов, для супа, для теста, для шашлыка
Тип
специи
Вид
кардамон
Форма отпуска
в индивидуальных упаковках
Фасовка
25 г
Упаковка
полиэтиленовый пакет
НАЛИЧИЕ В МИНСКЕ
4 шт, 7 шт, 6 шт
НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ
0 шт
Производитель, адрес
Jeyam, Индия
Условия хранения, срок годности
36 месяцев, не более 20 C и относительной влажности не более 75%
Поставщик, адрес
ИП Нахар Бикаш, 220013 г. Минск, пер. Я Колоса 6, кв. 37