
Ваниль "Бурбон" красная, Мадагаскар, 1 шт
Ваниль "Бурбон" красная, Мадагаскар, 1 шт

Скидки
Условия возврата и обмена
18,40 руб
Новинка
Нет в наличии
Доставка
Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
КУРЬЕРОМ ПО МИНСКУ
САМОВЫВОЗ ТЦ Немига, 3 (3 этаж, пав. 23) метро - Немига Бесплатно
Самовывоз, доставка в Гомеле, пр-т Речицкий, д.3 (по предварительному заказу на сайте) Бесплатно
Оплата
«РАСЧЕТ» (ЕРИП)
Карты рассрочки
Qiwi
Оплата курьеру по г. Минск, Гомель (Наличными)
Оплата при самовывозе по г. Минск, Гомель
Описание
Адреса магазинов:
Минск: м. Немига, ТЦ Немига 3, нулевой этаж пав. 49. МТС +375 (29) 541 33 33. Время работы: 10:00 до 21:00
Время обработки интернет заказов - понедельник - пятница с 10:00 до 19:00
Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!
Ваниль - берется из стручков ванильной орхидеи, единственных в своем роде плодов, употребляемых в пищу. Обработанный по технологии стручок содержит ванилин и более ста других ароматических компонентов . Эти цветы выращиваются в тропиках: в Индонезии, на Мадагаскаре, Папуа Новой Гвинее.
То, что мы привыкли видеть в магазинах - экстракт ванили, который добывается из стручков с помощью спирта. А очень часто так это вобще ванилин - искусственный заменитель ванили. Именно поэтому, мы предлагаем вашему вниманию натуральный и здоровый продукт. Стручки гораздо ароматнее, а их вкус более многогранен и насыщен.
Ваниль сорта "Бурбон" превосходит по своему аромату и свойствам все другие сорта. Лучшие шеф-повара отдают предпочтение именно ей! Сорт Madagascar Bourbon отличается благородным, многогранным ароматом, с легким древесным оттенком. Такой аромат прекрасно подходит к шоколаду и кофе.
При правильном хранении стойкость аромата ванили поражает. Известны случаи сохранения всех свойств по прошествии 36 лет с момента производства.
Свойства ванили:
-
она улучшает пищеварение.
-
неплохо тонизирует кожу, а также защищает её, смягчает и питает.
- возбуждает чувства и эмоции - прекрасный афродизиак!
Применение
-
в кулинарии: ароматизация соусов, кофе, сахара, пирожных.
-
приготовление мацератов (масляных настоек)
-
семена из стручка ванили можно использовать в пилингах для лица и тела
-
ароматизация сахарных скрабов для тела
-
приготовление кремов для лица и для тела
-
перемолотые стручки ванили используются как добавку в мыло
- ароматизация помещения, шкафчиков, можно наполнять стручками саше
Как использовать стручки
Самые ароматные части стручка – это семена (или, так называемая, ванильная икра) и масло, которым он покрыт. В зависимости от Ваших предпочтений, на 1 кг продуктов понадобится ¼ - ½ стручка. Чтобы ароматизировать продукт, необходимо извлечь семена: для этого стручок разрезают вдоль и тупой стороной ножа выскабливают середину.
-
В тесто ваниль вводят непосредственно перед тепловой обработкой.
-
В пудинги, суфле, компоты, варенье - сразу после их приготовления, так же как и в холодные блюда.
-
Бисквиты и торты пропитывают ванильным сиропом уже после приготовления.
- Приготовив печенье, можно обвалять его в ванильной сахарной пудре.
Домашний ванильный сахар
Нужно просто поместить стручок в емкость, в которой хранится сахар. Также в сахар можно положить использованный стручок (без семян) – ароматизация будет такая же. Одного стручка хватит для ароматизации 0,5 кг сахара.
Как хранить
Хранить ваниль (вместе 1-3 стручка) лучше всего при комнатной температуре , трижды обернув пищевой плёнкой и поместив в застегивающийся пакет, или герметичную ёмкость. Нельзя охлаждать и замораживать ваниль. Поэтому в холодильнике ванили места нет! При правильном хранении стручки ванили могут сохранять свой аромат до 5 лет минимум.
Внимание! Сахар сушит стручки, впитывая в себя их влагу, в итоге стручки деревенеют, поэтому рекомендуем применять либо использованные стручки (без семян), либо применять их только для сахара.
Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!
Телефон: МТС +375 (29) 541-33-33, vel +375(44) 702-22-00
Следите за новостями и акциями Vegans.by в разделе Новости
Наличие товара и ассортимент могут отличаться от указанного. Уточняйте у менеджеров.
Характеристики
Код товара
4627093739608
Страна производства
Россия
Назначение
для десертов и фруктов, для молочной продукции, для напитков
Тип
специи
Вид
ваниль
Форма отпуска
в индивидуальных упаковках
Упаковка
пластиковая бутылка
НАЛИЧИЕ В МИНСКЕ
0 шт
НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ
0 шт
Производитель, адрес
ООО "Экотопия", Москва, ул. Самотечная, 17А
Поставщик, адрес
ООО "Веганс бай", 220048, г. Минск, ул. Матусевича 35, помещение 1