+375 (29) 541-33-33
Бадьян "Amil", 50 гр. ##от компании## VegansBy - магазин здорового питания - ##фото## 1

Бадьян "Amil", 50 гр.

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
5,90 руб/уп.
Нет в наличии
Код: 7996325287918

Доставка

Доставка осуществляется только по предоплате
КУРЬЕРОМ ПО МИНСКУ (5-7 руб.) (Возможна экспресс доставка)
САМОВЫВОЗ ТЦ Немига, 3 (нулевой этаж, пав. 61) метро - Немига Бесплатно
Самовывоз, доставка в Гомеле, пр-т Речицкий, д.3 (по предварительному заказу на сайте) Бесплатно
Показать все 8 способов доставки

Оплата

«РАСЧЕТ» (ЕРИП)
Карты рассрочки
Qiwi
Оплата курьеру по г. Минск, Молодечно, Гомель (Наличными)
Оплата при самовывозе по г. Минск, Молодечно, Гомель
Контактная информация
Телефоны
МТС в ТЦ Немига; 3
A1 в ТЦ Немига; 3
Адрес
220048, Беларусь, Минск, ул. Немига, 3, 0 этаж, павильон 61, (ул. Немига 3, нулевой этаж, павильон 61) на карте
Филиалы
Минская область
Минская область
ул. В. Гостинец, 80
+375 (29) 26... показать

Описание

Адреса магазинов:
Минск: м. Немига, ТЦ Немига 3, нулевой этаж пав. 61. МТС +375 (29) 541 33 33. Время работы: 10:00 до 21:00 
Молодечно: ул. В. Гостинец, 80​. МТС +375 (29) 262-95-33. Время работы: 10:00 до 19:00, выходной - понедельник

Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!

 

pic_8a08dba8f87da139c3d5bb950e69a41b_1920x9000_1.jpgБадьян (звездчатый анис) относится к семейству магнолиевых, обладает острым вяжущим сладковатым вкусом с горьковатым оттенком. 

Бадьян используют для выпечки пряников и печенья, а также для приготовления киселей, муссов, компотов, фруктовых блюд из слив, груш, яблок и крыжовника. В восточной кулинарии бадьян добавляют в подливки и соусы для овощных и рисовых блюд.

Приятный вкус и стойкий аромат бадьяна придадут приготовленым блюдам особую нотку, а полезные свойства будут приятным дополнением.

В кулинарных целях бадьян используют многие кондитеры, а в кухне азиатских народов с помощью этой пряности оттеняют вкус жареного мяса и птицы, в особенности фазана, курицы, цыплят. Добавление бадьяна делает мясо мягче и нежнее, придает блюдам восточную пикантность и незабываемый аромат. Он отлично сочетается с такими специями как чёрный перец, чеснок, лук, имбирь, фенхель, корица, гвоздика.

В сладкую выпечку бадьян добавляют в процессе приготовления теста. Его отличительной чертой называют то, что он начинает отдавать аромат при нагревании и сохраняет его в готовом изделии. В другие сладкие блюда его кладут в конце приготовления, предварительно сняв их с огня. Добавив бадьян, блюдо выдерживают под крышкой 5-10 минут. В кондитерские изделия идет небольшое количество этой пряности, на 1,5 литра хватит 1-2 зубчиков или 1/4 чайной ложки порошка. А к мясным блюдам его дают в больших количествах, в 2-3 раза больше (около 1 грамма на порцию).

Добавление этой пряности в вишневое варенье способствует сохранению всех его свойств на протяжении 2-3 лет. При этом цвет варенья остается естественным, а наличие бадьяна придает ему особый аромат, свежесть и улучшает вкусовые характеристики.

Лечебные свойства: бадьян показан как общеукрепляющее средство, повышающее сопротивляемость стрессам, инфекциям, улучшающее действие нервной системы, эндокринной и иммунной систем.

Одной из составляющих плодов бадьяна является ароматное эфирное масло (5-7%), включающее в себя основной компонент – анетол, а также терпены. Именно это масло оказывает благоприятное воздействие на организм. Кроме того, полезны в бадьяне сахара, смолы и танин. Это растение известно своей эффективностью против воспалений и спазмов, а также способностью улучшать желудочно-кишечную деятельность и избавлять от вздутия живота. Поэтому бадьян подходит для маленьких детей в качестве средства, способствующего отхождению газов.

Хорошо справляется бадьян и с кашлем, разжижая мокроту и стимулируя отхаркивание. Его можно употреблять, чтобы вернуть пропавший или охрипший от простуды голос. Это растение вошло в состав самых первых леденцов от кашля, изготовленных более ста лет назад.

Народная медицина использует настои, чаи, отвары этого растения. Настой бадьяна применяют главным образом как средство против колик и ревматизма. Чай из бадьяна – мощное противокашлевое средство. Готовят его из предварительно растертых или толченых в ступке плодов, залив одну чайную ложку с горкой полученного порошка четвертью стакана кипятка. Настаивают чай около 10 минут, пьют процеженным, разбавляя кипятком или добавляя в обычный чай. Чтобы вылечить кашель, такой пьют 2-5 раз в день, добавив мед.

Кормящим мамам тоже рекомендуют употреблять бадьян, ведь он хорошо сказывается на лактации. Его семена в виде отвара благотворно влияют на пищеварение, устраняют понос и несварение желудка, рекомендованы также при чрезмерно сильном сердцебиении.

Такой отвар в пропорции 1:10 пьют также при судорогах, лихорадке, болях в животе, для устранения неприятного запаха изо рта, а также в качестве антигельминтного препарата.

 

Состав: бадьян 100%

Энергетическая ценность (на 100 г.): 337 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

  • Белки: 17,6 г
  • Жиры: 15,9 г
  • Углеводы: 50,02 г

Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!


Телефон: МТС +375 (29) 541-33-33, vel +375(44) 702-22-00
Следите за новостями и акциями Vegans.by в разделе Новости

Наличие товара и ассортимент могут отличаться от указанного. Уточняйте у менеджеров.

Характеристики

Код товара
7996325287918
Страна производства
Индия
Назначение
универсальная
Тип
пряность
Вид
анис звездчатый, бадьян
Форма отпуска
в индивидуальных упаковках
Фасовка
50 г
Производитель, адрес
Kitchen Xpress Overseas, Индия
Поставщик, адрес
ООО "Веганс бай", 220048, г. Минск, ул. Маяковского, 176, 3Н (4)
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре +2°С до +25°С и относительной влажности не более 75%
НАЛИЧИЕ В МИНСКЕ
0 шт
НАЛИЧИЕ В МОЛОДЕЧНО
2 шт
НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ
0 шт

Подобные товары

Бадьян целый Полеззно, 20 г в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
Новинка
6,20 руб
Манго молотый "Narpa", 50 гр. в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
3,30 руб
Корица молотая "NARPA", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
3,70 руб/уп.
Черный перец горошек "NARPA", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
5,70 руб/уп.
Кардамон черный целый "NARPA", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
10,70 руб/уп.
Приправа для супа (Samber) "NARPA", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
2,80 руб/уп.
Приправа для рыбы "NARPA", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
2,80 руб
Приправа Карри (Curry Powder) "Narpa", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
2,60 руб/уп.
Приправа для кефира "Narpa" "Rayta Masala", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
2,90 руб/уп.
Приправа для мяса "NARPA", 50 гр в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
3,30 руб
Пажитник листья (шамбала) "Narpa", 50 г в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
4,40 руб/уп.
Приправа для салата Chat Masala "Narpa", 50 г в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
3 руб
Базилик, 50 гр. в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
3 руб
Базилик, 50 гр.Код: 2000000017990
Приправа для овощей Сабджи масала "Narpa" 50 г в Минске от компании VegansBy - магазин здорового питания
2,60 руб/уп.