Полба цельная "Полеззно", 300 г

Адреса магазинов:
Минск: м. Немига, ТЦ Немига 3, нулевой этаж пав. 49. МТС +375 (29) 541 33 33. Время работы: 10:00 до 21:00 

Время обработки интернет заказов - понедельник - пятница с 10:00 до 19:00

Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!

Полба используется в пищу с эпохи неолита. В Вавилоне и Древнем Египте полба являлась главным культивируемым злаком. Полбяная крупа упоминается у Гомера, Геродота, Теофраста и Колумеллы. Само слово «полба» есть только в двух языках – русском и болгарском. Армяне называют эту культуру «гатчар», что созвучно эфиопскому «ajar». У персов, а от них у народов Азербайджана и Дагестана полба именуется «париндж», что созвучно древнеславянскому «пъиро» и чувашскому «пыри».

Полезные свойства:

• Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом.
• Высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес.
• Уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции.
• В сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В

Кстати: коллекция семян премиум-качества «POLEZZNO» идеально подходит для проращивания.

Рецепты:

• Каша из полбы обладает сладковато-ореховым вкусом.
• Чтобы готовая полба была рассыпчатой, замочите ее перед варкой в воде.
• Каша из полбы в мультиварке. 
  Вам потребуется 500 г полбы, ½ л молока или воды, ванильный сахар. Поместить продукты в емкость мультиварки, установить режим «каша» на полчаса. Посыпать готовую кашу ванильным сахаром, по вкусу добавить ягоды, фрукты или варенье.
• Плов из полбы с грибами.
  2 стакана полбы немного обжарить в топленом масле (3 ст.л), добавить 5 стаканов кипяченной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности. В это время отварить 1 кг. грибов, если грибы маленькие, то можно их не разделывать на части. 2 луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле (1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немного обжарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и перемешать, подавать теплым.

Состав: полба крупа цельнозерновая.

Пищевая  ценность на 100 г:

Белки – 24 г

Жиры – 1,5 г

Углеводы – 56 г.

Энергетическая ценность – 334 ккал/1416 кДж.

Перед оплатой банковской картой или через ЕРИП обязательно дождитесь звонка менеджера!

Телефон: МТС +375 (29) 541-33-33, vel +375(44) 702-22-00
Следите за новостями и акциями Vegans.by в разделе Новости

Наличие товара и ассортимент могут отличаться от указанного. Уточняйте у менеджеров.