Овощи в конверте можно делать с разными вариациями продуктов. Основное здесь - лаваш и сыр.
Блюдо получается сытное и питательное. Особенно пригодится тем, у кого немного времени на приготовления пищи...
Для приготовления нам понадобится:
Лаваш, купуста брокколи, красный сладкий перец, морковь по карейски, смесь сметаны и соевого соуса с приправами и смесь кукурузы с зеленым горошком.
Процесс приготовления следующий
Сперва мы смазываем лаваш смесью из сметаны и соевого соуса с приправами. Это необходимо для того, чтобы лаваш был мягче.
Укладываем слоями: марковку по карейски, нарезанный перец с капустой брокколи, смесь горошка и кукурузы и, наверх, тёртый сыр.
Заварачиваем конвертом и ложим в духовку (либо в микровалновку, на сковороду) на 1-2 минуты до полного расплавления сыра.
Вуаля! Блюдо готово! можно подавать к столу и...